Florabella
Tagliere di Formaggi con Miele e Confettura
L'aperitivo di cui tutti chiedono la ricetta
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Il miele e le confetture Florabella sono l'arma segreta di ogni tagliere. Le note floreali del miele millefiori bilanciano i formaggi stagionati; la confettura di frutta aggiunge uno strato di complessità che fa tornare gli ospiti a prenderne ancora.
Ingredienti
- 200 g pecorino stagionato
- 150 g caprino fresco
- 100 g gorgonzola
- 3 cucchiai di miele millefiori Florabella
- 3 cucchiai di confettura di frutta e miele Florabella
- noci, fichi secchi, crackers
Procedimento
- Disponete i formaggi su un tagliere di legno, lasciando spazio tra di loro.
- Posizionate accanto piccole ciotoline o cucchiai di miele e confettura Florabella.
- Riempite gli spazi con noci, fichi secchi e crackers.
- Servite a temperatura ambiente: tirate i formaggi dal frigo 30 minuti prima.
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