Florabella
EN IT PL

Florabella

Kurczak Glazurowany Miodem i Cytryną

Karmelizowany na zewnątrz, miękki w środku

⏱ 45 min ◆ Średni 👥 4 osoby
← Wstecz

Miód wielokwiatowy Florabella karmelizuje się w piekarniku, tworząc złocistą, aromatyczną glazurę. Kluczem jest dodanie miodu dopiero w ostatnich 15 minutach, aby się nie spalił.

Składniki

  • 4 udka kurczaka z kością
  • 3 łyżki miodu wielokwiatowego Florabella
  • sok z 1 cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • rozmaryn, sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Nagrzej piekarnik do 200°C. Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz i rozmaryn.
  2. Obtocz udka kurczaka w marynacie i ułóż w naczyniu do pieczenia.
  3. Piecz przez 30 minut.
  4. Wymieszaj miód z łyżeczką soku z cytryny i hojnie posmaruj kurczaka.
  5. Wróć do piekarnika na 12–15 minut, aż glazura będzie złocista i skarmelizowana. Odstaw na 5 minut przed podaniem.

Zamów miód i konfitury Florabella

Zamów przez WhatsApp