Florabella
Kurczak Glazurowany Miodem i Cytryną
Karmelizowany na zewnątrz, miękki w środku
← Wstecz
◆
Miód wielokwiatowy Florabella karmelizuje się w piekarniku, tworząc złocistą, aromatyczną glazurę. Kluczem jest dodanie miodu dopiero w ostatnich 15 minutach, aby się nie spalił.
Składniki
- 4 udka kurczaka z kością
- 3 łyżki miodu wielokwiatowego Florabella
- sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- rozmaryn, sól, pieprz
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 200°C. Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz i rozmaryn.
- Obtocz udka kurczaka w marynacie i ułóż w naczyniu do pieczenia.
- Piecz przez 30 minut.
- Wymieszaj miód z łyżeczką soku z cytryny i hojnie posmaruj kurczaka.
- Wróć do piekarnika na 12–15 minut, aż glazura będzie złocista i skarmelizowana. Odstaw na 5 minut przed podaniem.
Zamów miód i konfitury Florabella
Zamów przez WhatsApp